Food truck de segunda mano o nuevo: comparativa honesta
Un food truck de segunda mano cuesta menos al comprarlo. Qué papeles pedir, qué revisar en el gas, la electricidad y la cocina, y qué ofrece un remolque nuevo con COC.
Por Romain, fundador Remolque de venta ambulante
Remolque food truck: nuevo y listo para vender.
Cuatro versiones para cocina caliente, helados, café y bar, en dos tamaños: el remolque de venta ambulante AIR 220, de 750 kg y apto para el permiso B, y el BOLD 270, más grande.
Cuatro remolques, dos tamaños.
Cada versión existe en AIR 220 y en BOLD 270, en cinco colores al mismo precio. Los precios empiezan en 11.500 € + IVA (13.915 € IVA incluido); así figuran también en su presupuesto.
¿Pequeño o grande? El tamaño que le conviene.
- 750 kg
AIR 220, el remolque ligero
Sin freno y con 750 kg de MMA: puede llevarlo con el permiso B si su coche admite esa masa remolcable. 361 cm de largo con lanza, 203 cm de ancho y 262 cm de alto.
- 1.000 o 1.500 kg
BOLD 270, el grande
Con freno y una carrocería 50 cm más larga: sitio de sobra para trabajar entre dos o tres personas cuando hay mucha venta. 419 cm de largo con lanza, mismo ancho y misma altura.
¿Puede su coche remolcarlo? Permiso de conducir, masa remolcable e ITV: lo que se aplica en España, con sus fuentes oficiales. Permiso B, B96 o BE para un remolque food truck ›
¿Remolque o camión food truck?
Un camión food truck tiene su propio motor; un remolque lo engancha a su coche. Sin motor que mantener, y en cuanto lo desengancha, su coche queda libre para todo lo demás.
¿Cuánto cuesta un food truck? Precio y costes ›
Se entrega listo para trabajar.
Fibra de vidrio y acero inoxidable
Encimeras de acero inoxidable, fregadero de dos senos con bomba de agua y cuadro eléctrico: un puesto de trabajo completo, no una caja vacía.
230 V, dos conexiones
Instalación eléctrica de 230 V con dos conexiones y dos circuitos independientes: hay que conectar las dos. Conexiones de 2 × 16 A; en el Chef+, 2 × 32 A.
Cajón portabombonas opcional
En todos los modelos; en España, la instalación de gas la realiza un instalador de gas autorizado, que le entrega el boletín de gas.
Con certificado de conformidad europeo (COC)
Con el COC, el remolque pasa una vez por una estación de ITV para obtener su tarjeta ITV; el BOLD 270 se matricula después en Tráfico.
Cinco colores
Blanco, negro, rojo, rosa o beige, para cada versión y al mismo precio: su remolque a juego con su negocio.
Entrega
Entregamos en España y en el resto de Europa: el precio y la fecha de entrega figuran en su presupuesto.
Lo que conviene saber antes de comprar.
Las guías de Food Truck Store, con las reglas que se aplican en España.
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Preguntas frecuentes sobre el remolque food truck.
Un remolque food truck nuevo y totalmente equipado de Food Truck Store cuesta de 11.500 € a 17.500 € + IVA (de 13.915 € a 21.175 € IVA incluido), según la versión y el tamaño.
Un remolque sin freno de hasta 750 kg de MMA: puede llevarlo con el permiso B si su coche admite esa masa remolcable, y no necesita matrícula propia. En nuestra gama es el AIR 220: 361 cm de largo con lanza, 203 cm de ancho y 262 cm de alto.
Un camión food truck tiene su propio motor; un remolque lo engancha a su coche. Sin motor que mantener, y en cuanto lo desengancha, su coche queda libre para todo lo demás.
En España se habla de carro o carrito de comida para un puesto pequeño que se empuja, y de caravana de comida para una caravana de camping transformada. Nuestro remolque food truck es otra cosa: un remolque nuevo con carrocería de fibra de vidrio y cocina equipada, con certificado de conformidad europeo (COC), que se remolca con el coche.
Sí. El remolque se engancha, se coloca en su puesto y se desengancha; su coche queda libre. Para vender en la vía pública necesita la autorización municipal de venta ambulante de cada ayuntamiento, de duración limitada (Ley 7/1996, art. 54), con las condiciones que fije su ordenanza.
Para el AIR 220 (sin freno, 750 kg de MMA) basta el permiso B. El BOLD 270, con freno, existe con 1.000 o 1.500 kg de MMA: puede llevarlo con el permiso B mientras el coche y el remolque no superen juntos los 3.500 kg de MMA. Hasta 4.250 kg basta la autorización B96, que se obtiene con una prueba práctica; por encima necesita el permiso BE (RD 818/2009, art. 4 y 5). En todos los casos manda la masa remolcable que autoriza la ficha de su coche.
Sí. Cada remolque se entrega con su certificado de conformidad europeo (COC). En España, el remolque pasa una vez por una estación de ITV para obtener su tarjeta ITV. El AIR 220 (750 kg) no lleva matrícula propia: circula con una placa que reproduce la de su coche. El BOLD 270 se matricula después en la Jefatura de Tráfico y lleva placa roja.
Sí. Entregamos en España y en el resto de Europa: el precio y la fecha de entrega figuran en su presupuesto, que le prepara directamente el equipo de Food Truck Store.